Tänkte börja med att skriva att jag
inte har haft tid att uppdatera bloggen..
Men det känns lite konstigt, och skulle vara en stor lögn, när jag faktiskt har all tid i världen. Har bara inte orkat och det har inte varit så mycket att skriva om.
Nu har jag mina distans/hemmaveckor.. Ska praktisera snart och lära mig köra ismaskin.
Janne, min handledare, sa att första lektionen blir då det är hockeymatch..........
Idag har Emma varit hos mig i Åbyn, bara en kortis.
Det är skönt med en bra kompis som förstår en och som lyssnar på allt ointressant man har att säga..
Vi har som sagt satt igång med lite nyttigare mat - och godare!
Så idag prövar vi Penne All 'Arrabbiata
( pasta, hemmagjord tomatsås, persilja, chili, osvosv.)
Det ser riktigt bra ut och jag hoppas att det kommer att smaka bra!
Jag är så less på maten vi äter, så om ni har nå bra tips kom gärna med dem!
Köp hem Fredrik Paúlúns kokbok "GI-månad". En massa goda recept med frukost, lunch och middag som man inte behöver följa slaviskt. Nyttigt genom att det är mycket grönsaker, fisk och fågel.
SvaraRaderaFöljer man recepten slaviskt blir man inte godissugen lika lätt heller.
Tusen tack för tipset! Jag har ju så problem med mitt socker-ätande också. Sockerberoende..!
SvaraRaderaSå i sådana fall hoppas jag på resultat :)